Переключиться на мобильную версию

Креветки с дымком

Готовить на природе можно не только шашлыки, каши и сосиски. Оказывается, на углях можно приготовить даже ароматные креветки с дымком. Такое блюдо обожают в Таиланде. Попробуем приготовить и мы.
Ингредиенты
  • креветки 600 г
  • корень имбиря 50 г
  • чеснок 4 зубчика
  • оливковое масло 70 мл
  • укроп по вкусу
  • лук порей 2 шт.
  • петрушка по вкусу
  • сливочное масло 50 г
  • соевый соус 50 мл
45 мин 4 порции

Креветки с дымком
Креветки с дымком
depositphotos

  1. Для начала надо почистить креветки. Удали с них кишечную жилку, залей соевым соусом и оставь минимум на 20 минут.
  2. Казан хорошо разогрей на углях, растопи в нем немного сливочного масла,  влей туда же оливковое и добавь мелко порезанный имбирь, чеснок и лук порей. Все это необходимо обжарить до легкой золотистости лука.
  3. В готовый лук добавь креветки и мелко порезанную зелень. Быстро обжарь пару минут на хорошо раскаленных углях. Почувствуй аромат природного дымка!
  4. Креветки необходимо подавать горячими вместе с соусом, в котором они готовились. В него также можно смело окунать гренки и сухарики.

Читай также: Как вкусно приготовить рыбу на гриле

 

Читай также на I.UA: Салат с сыром тоска

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь