1. Мелкую молодую морковь помыть, отрезать кончики, очистить и еще раз помыть.

2. Сложить морковь в кипящую воду и варить 7-10 минут. Жидкость слить.

3. Сливочное масло растопить, добавить морковь и тушить несколько минут.

4. Всыпать сахар и жарить около 10 минут до готовности.

5. Посыпать морковь молотым перцем и рубленой зеленью.

Читай также: Запеченные артишоки с яйцом

Читайте Ivona.ua в Google News