Переключиться на мобильную версию

Черничный конфитюр

Середина лета – пора, когда начинает появляется черника. Уникальность этой ягоды в том, что большинство ее полезных свойств сохраняется после кулинарной обработки.
Ингредиенты
  • черника 1 кг
  • желфикс 1 пакетик
  • сахар 875 г
Варенье из черники на зиму
Варенье из черники на зиму / depositphotos.com

1. Чернику помыть и дать стечь воде. Перебрать и взвесить 1 кг.

2. Ягоды хорошо размять.

3. Смешать 2 ст.л. сахара с пакетом желфикса и добавить к ягодам.

Читай также: Творожный десерт с черникой

4. Помешивая, довести смесь до кипения. Добавить оставшийся сахар и снова довести до кипения.

5. Варить конфитюр на сильном огне в течение минуты, постоянно помешивая. Снять с плиты, при необходимости убрать пену. 

6. Разлить конфитюр по стерилизованным банкам и закатать.

Читай также: Черника: Выбор, польза и применение

Читай также на I.UA: Котлеты новинка

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь