Переключиться на мобильную версию

Жареная рыба с луком

Самый быстрый способ приготовить рыбу – почистить, обвалять в муке, обжарить на разогретом растительном масле, приправить солью и перцем. И тут же съесть, подав на гарнир жареный лук и отварной картофель.
Ингредиенты
  • тушка рыбы 2 шт.
  • мука 50 г
  • соль по вкусу
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • репчатый лук 2 шт.
  • растительное масло для обжаривания
30 мин 4 порции
Рыба, жареная с луком
Рыба, жареная с луком / depositphotos.com

1. Рыбу при необходимости разморозить. Почистить, отрезать голову и жабры, выпотрошить и промыть. Острым ножом сделать разрез вдоль хребтовой кости и удалить хребет.

2. Натереть рыбу солью и сбрызнуть лимонным соком.

Читай также: Жареная рыба в ореховой панировке

3. Разогреть сковороду с растительным маслом, обвалять рыбу в муке и выложить в сковороду. Обжарить с двух сторон. Готовое филе переложить на тарелку.

4. Лук почистить, нарезать кольцами, добавить его в сковороду и обжарить на разогретом масле до мягкости.

5. Подавать рыбу с жареным луком и отварным картофелем.

Читай также: Рыбные палочки с томатным соусом

Читай также на I.UA: Котлеты загадка

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь