Переключиться на мобильную версию

Холодный свекольный суп с творогом

Готовим острый свекольный суп с огурцами, луком, творогом и зеленью.
Ингредиенты
  • репчатый лук 1 шт.
  • вареная свекла 500 г
  • маринованный огурец 1 шт.
  • пастообразный творог 200 г
  • жирное молоко или сливки 1 л
  • чеснок 1 долька
  • зелень 1 пучок
  • соль, перец по вкусу
  • соус табаско по вкусу
  • сметана и укроп для подачи
15 мин 4 порции
Холодный свекольный суп
Холодный свекольный суп / depositphotos.com

1. Лук и вареную свеклу очистить. 

2. Пюрировать в блендере или натереть на терке огурец, свеклу и лук, смешать с творогом. 

3. Влить молоко, добавить мелко нарезанную зелень и чеснок. Приправить соль, перцем и соусом табаско. Подавать суп со сметаной, укропом и белым хлебом.

Читай также: Свекла по-корейски

Читай также на I.UA: Зразы по варшавскому

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь