Переключиться на мобильную версию

Салат из клубники и рукколы

Летний легкий салат из клубники и рукколы с семенами мака имеет необычный вкус, содержит витамины и дает чувство сытости.
Ингредиенты
  • лимон 1 штука
  • клубника 350 г
  • руккола 250 г
  • сыр фета 200 г
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • семена мака 1 ст.л.
  • миндаль 100 г
  • сахар 1 ст.л.
  • мята 1 пучок
  • белый винный уксус 2 ст.л.
30 мин 3-4 порции

Салат из клубники и рукколы
Салат из клубники и рукколы
depositphotos

  1. Помыть рукколу, положить ее на полотенце, чтобы она быстрее высохла.
  2. Вымыть клубнику и нарезать ее четвертинками и половинками.
  3. Почистить миндаль. Для этого опустить его в кипяток на 2-3 минуты. Разрезать на ровные стружки и немного прожарить на оливковом масле.
  4. Помыть мяту. Мелко нарвать листики. Салат из клубники и рукколы приобретет освежающий вкус именно благодаря мяте.
  5. Натереть сыр фета.
  6. Натереть лимонной цедры. Перемешать все ингредиенты. Добавить семена мака, сахара, лимонную цедру. Заправить салат винным уксусом и лимонным соком.
  7. Перемешать. 

Салат из клубники и рукколы готов! 

Читай также:  Летние салаты из рукколы: ТОП-5 рецептов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь