Картофельные котлеты с брынзой
Из картофеля можно приготовить сытные домашние котлеты. Они станут еще вкуснее, если добавить в них сыр и чеснок.
depositphotos.com
1. Картофель помыть и отварить в кожуре. Пока он теплый, очистить и размять в пюре.
2. Брынзу раскрошить или нарезать мелкими кубиками.
Читай также: Котлеты из трески и картофеля
3. Холодное картофельное пюре перемешать с яйцами и мукой. Добавить тертый чеснок и сыр. Посолить, поперчить.
4. Из картофельного теста сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
Читай также: Постные картофельно-рисовые котлеты
