Переключиться на мобильную версию

Котлеты на гриле

Котлеты, приготовленные на гриле – прекрасный вариант для весеннего барбекю.
Ингредиенты
  • мякоть свинины и говядины 1 кг
  • лук 2 шт.
  • вода 100 мл
  • соль, молотый перец по вкусу
  • молотый орегано по вкусу
  • растительное масло 1 ст.л.
60 мин 6 порции
Котлеты, жареные на решетке
Котлеты, жареные на решетке / depositphotos.com

1. Мясо дважды пропустить через мясорубку. Добавить соль, воду и специи, тщательно перемешать. Фарш поставить в холодильник на несколько часов.

2. Очищенный лук натереть на терке и добавить к фаршу, перемешать.

3. Влажными руками сформировать котлеты толщиной не более 1.5 см.

4. Разогреть угли, выложить котлеты на решетку, смазанную растительным маслом. Жарить котлеты с двух сторон до готовности. 

5. Подавать с зеленью и томатным соусом.

Читай также: Гамбургеры на гриле

Читай также на I.UA: Омлет по южноморавски

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь