Молочное желе с клубникой

1. Желатин залить холодной водой и дать набухнуть в течение 15 минут. Влить горячую воду и размешать до полного растворения.

2. Влить молоко и подогреть, не доводя до кипения. Всыпать сахар и, помешивая, дать ему раствориться. 

3. Клубнику помыть, нарезать и выложить в креманки. Залить ягоды желе и поставить в холодильник застывать.

4. Подавать десерт, украсив свежими ягодами и мятой.

Читай также: Десерты из малины: ТОП-5 рецептов