Переключиться на мобильную версию

Мясной рулет с грибами и перцем

Этот пасхальный рулет из мясного фарша с жареными грибами и сладким перцем получается очень сочным и вкусным.
Ингредиенты
  • мясной фарш 1 кг
  • репчатый лук 1 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • грибы 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • пряности по вкусу
  • растительное масло 2 ст.л.
90 мин 8 порции
Праздничный мясной хлебец к пасхальному столу 2015
Праздничный мясной хлебец к пасхальному столу 2015 / depositphotos.com

1. В мясной фарш добавить яйцо, соль, молотый перец и пряности.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить измельченный лук и нарезанные мелкими кубиками грибы и болгарский перец. Посолить и поперчить. Обжарить овощи до мягкости, остудить, добавить в фарш и перемешать.

Читай также: Изысканный мясной рулет

3. Форму для кекса смазать растительным маслом, выложить фарш и разровнять ложкой. 

4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на час, чтобы мясной хлебец подрумянился. Остудить в течение 20 минут, перевернуть форму и выложить рулет на блюдо. 

Читай также: Мясные рулетики с черносливом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь