Свиные стейки с яблоками
Для приготовления свинины желательно выбирать крепкие кисло-сладкие яблоки. Фрукты не только улучшают вкус мяса, но и делают его более полезным.
depositphotos.com
1. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.
2. Мясо посолить и поперчить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Читай также: Шашлычки из свинины с яблоками
3. В сотейнике приготовить соус. Смешать яблоки, имбирь, сахар, белое вино и тушить на среднем огне 5 минут.
4. Подавай стейки с яблочным соусом.
Читай также: Жареная свинина с яблоками и горчицей
