Переключиться на мобильную версию

Торт Зебра: Рецепт

Рецепт популярного черно-белого пирога с шоколадной глазурью.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 270 г
  • сахар 260 г
  • сметана 200 г
  • яйца 3 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • Для глазури:
  • сахар 3 ст.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • молоко 2 ст.л.
  • сливочное масло 50 г
60 мин 8-10 порции
Торт Зебра с глазурью
Торт Зебра с глазурью / depositphotos.com

1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной светлой массы. Добавить сметану и растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры. Хорошо перемешать.

2. Постепенно всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешивая после каждой порции муки. Полученное тесто разделить на две части, в одну добавить какао. 

Читай также: Торт Зебра с вишней

3. В центр смазанной маслом и присыпанной мукой формы выкладывать поочередно светлое и темное тесто, чтобы получились полоски.

4. Поставить форму с тестом в нагретую до 180°С духовку и выпекать около 45 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой. Готовый корж остудить на решетке.

5. Для глазури смешать молоко, какао и сахар. Помешивая, довести до кипения. Добавить сливочное масло и снять с огня, перемешать.

6. Покрыть торт слегка остывшей глазурью.

Читай также: Торт Панчо: Рецепт приготовления

Читай также на I.UA: Фаршированные яйца по-царски

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь