Переключиться на мобильную версию

Постный салат из грибов и картофеля

Вкусный овощной салат из картофеля, болгарского перца, зелени и маринованных шампиньонов.
Ингредиенты
  • картофель 2 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • листья салата пучок
  • маринованные шампиньоны 150 г
  • оливковое масло 2-3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
40 мин 2 порции
Постный картофельный салат с грибами
Постный картофельный салат с грибами / depositphotos.com

1. Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить и нарезать кубиками.

2. Болгарский перец очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.

3. Листья салата замочить в холодной воде на полчаса, чтобы убрать горечь, обсушить.

4. Маринованные шампиньоны разрезать пополам.

5. На тарелку выложить листья салата, ломтики овощей и грибов. Полить оливковым маслом, посолить и поперчить.

Читай также: Запеченный картофель в микроволновке

Читай также на I.UA: Салат цезарь

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь