1. Красный лук почистить, нарезать и замариновать в лимонном соке на 1-2 часа.

2. Апельсин почистить, удалить белые пленки и нарезать небольшими кусочками.

Читай также: Салат из дыни и авокадо

3. Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.

4. На тарелку выложить промытый салат, сверху разложить кусочки лука, апельсинов и авокадо. Полить оливковым маслом, приправить по вкусу.

Читай также: Салат из крабовых палочек и авокадо