Переключиться на мобильную версию

Блинные мешочки с ветчиной и сыром

На Масленицу уже нельзя есть мясо, поэтому блинные мешочки с ветчиной лучше приготовить до начала Сырной недели.
Ингредиенты
  • блины на молоке 8 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • сыр 200 г
  • ветчина 200 г
  • растительное масло 2 ст.л.
  • стебли зеленого лука 8 шт.
40 мин 4 порции
Блинные мешочки с начинкой
Блинные мешочки с начинкой / depositphotos.com

1. Приготовить тонкие блины на молоке.

2. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить до мягкости на разогретой с растительным маслом сковороде.

3.  Сыр натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанной ветчиной и укропом. Добавить пассерованный лук, приправить перцем по вкусу.

4. Выложить немного начинки на середину каждого блина. Поднять края и завязать зеленым луком, чтобы получился мешочек.

Читай также: Блинные мешочки с курицей и грибами

Читай также на I.UA: Салат фруктовый

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь