Маринованный сыр с овощами

1. Сыр нарезать кубиками или с помощью фигурного ножа вырезать шарики.

2. Шампиньоны помыть, почистить и обсушить.

3. Кусочки сыра, грибы и нарезанную кружочками морковь уложить слоями в банку.

Читай также: Какие грибы можно есть сырыми? 

4. Белое вино смешать с оливковым маслом, добавить перец горошком и розмарин.

5. Залить маринадом сыр и овощи, хорошо закупорить и поставить в холодильник минимум на сутки.

Читай также: Маринованный сыр с базиликом