Переключиться на мобильную версию

Картофельная запеканка с творогом

Французский картофельный гратен с творогом, чесноком и сливочно-яичной заливкой.
Ингредиенты
  • картофель 1 кг
  • творог 250 г
  • яйца 3 шт.
  • сливки 100 мл
  • сливочное масло 3 ст.л.
  • рубленая зелень 3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок 3-4 зубчика
75 мин 4-6 порции
Запеканка из картофеля с творогом
Запеканка из картофеля с творогом / depositphotos.com

1. Картофель отварить в кожуре и пока он еще теплый, очистить. Нарезать ломтиками, выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпая каждый слой солью и перцем.

Читайте также: Картофельный суп с чеддером и беконом

2. Творог перемешать с яйцами, сливками, рубленой зеленью и размягченным сливочным маслом, посолить.

3. Разложить творожную массу поверх картофеля равномерным слоем, сверху выложить маленькие кусочки сливочного масла. 

4. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Перед подачей слегка остудить.

Читай также на I.UA: Лазанья с морепродуктами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь