Переключиться на мобильную версию

Фасолевый суп с фрикадельками

Легкий зимний суп с овощами, белой фасолью и куриными фрикадельками.
Ингредиенты
  • куриный бульон 2 л
  • сухая белая фасоль 100 г
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • куриный фарш 500 г
  • лук 1/2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
60 мин 4-6 порции

Суп с фасолью и куриными фрикадельками
Суп с фасолью и куриными фрикадельками
depositphotos.com

1. Замочить фасоль на ночь в холодной воде. Слить жидкость, залить свежей водой и отварить до мягкости. 

2. Картофель и морковь почистить и нарезать небольшими кусочками.

3. Куриный бульон довести до кипения, добавить овощи и варить около 10 минут.

4. Для фрикаделек смешать фарш, мелко нарезанный лук и специи. Скатать мясо в шарики, отправить в бульон и варить еще 10 минут. Добавить фасоль, зелень и соль по вкусу. Прогреть и снять суп с огня.  

Читай также: Как приготовить фасолевый суп

Читай также на I.UA: Торт с грибным кремом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь