Переключиться на мобильную версию

Картофельный салат с грибами и колбасками

Этот сытный салат можно подавать как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
  • мелкий картофель 500 г
  • шампиньоны 200 г
  • колбаски 100 г
  • растительное масло 2 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
40 мин 4 порции
Салат из картофеля
Салат из картофеля
depositphotos.com

1. Мелкий картофель отварить в кожуре, затем слегка остудить и разрезать пополам.

2. Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

3. Колбаски нарезать кружочками и обжарить на той сковороде, где готовились грибы.

4. Перемешать все ингредиенты, полить оливковым маслом и посыпать рубленой зеленью. Приправить по вкусу.

Читай также: Запеченные овощи с колбасками

Читай также на I.UA: Баклажаны по-грузински

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь