1. Чернослив помыть, залить вином и оставить на полчаса.

2. Свиные ребрышки помыть, срезать лишний жир, разделить на порции и обжарить на растительном масле.

3. Сложить мясо в кастрюлю, приправить, влить воду и тушить под крышкой на медленном огне.

4. Начинить чернослив половинками орехов.

5. Когда мясо будет почти готово, добавить чернослив и вино и тушить до готовности.

Читай также: Блюда из чернослива: ТОП-5 рецептов

Читайте Ivona.ua в Google News