Канапе с лососем и свеклой
Эту закуску легко и просто готовить, а ее вкус непременно порадует тебя и твоих гостей.
Ингредиенты
- свекла 1 шт.
- ломтики слабосоленого лосося 200 г
- сливочный сыр 175 г
- большие соленые крекеры
- каперсы для украшения
- петрушка для украшения
- красный лук 1 шт.
60 мин
8 порции
1. Свеклу отварить, остудить и почистить. Натереть на крупной терке.
2. Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Петрушку разобрать на листики.
3. Крекер намазать сливочным сыром (можно нанести сыр с помощью корнета) и посыпать тертой свеклой.
4. Сверху выложить ломтики лосося. Украсить кольцами красного лука, каперсами и листиками петрушки.
Читай также: Канапе из шпинатных блинов с муссом из норвежской семги
Читай также на I.UA: Португальские пирожные
Полная версия правил