Переключиться на мобильную версию

Запеченное мясо с гранатовыми зернами

Рецепт поджаристой телятины, запеченной в фольге.
Ингредиенты
  • вырезка телятины 800 г
  • гранат 1/2 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
60 мин 4 порции
Запеченная телятина
Запеченная телятина
depositphotos.com

1. Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем и смазать оливковым маслом, приправить солью и перцем, обжарить на хорошо разогретой сковороде до появления золотистой корочки.

2. Телятину выложить на противень, накрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут. Вынуть из духовки и дать немного остыть.

3. Нарезать телятину ломтиками шириной около 1 см поперек волокон. Разложить мясо по тарелкам и посыпать сверху зернами граната.

Читай также: Как правильно почистить гранат

Читай также на I.UA: Хрустящее печенье с кунжутом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь