Жареная рыба в пряной панировке
По этому рецепту получается вкусная и сочная жареная рыба с хрустящей корочкой
elena-fialka.livejournal.com
1. Рыбное филе помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные кусочки.
2. Смешать муку с крахмалом, специями и солью.
3. Рыбу посолить и обвалять в пряной панировке.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рыбу с двух сторон до румяной корочки.
Читай также: Жареная рыба: ТОП-5 рецептов
