Переключиться на мобильную версию

Тушеное мясо с картофелем и грибами

Это прекрасно подходит для осеннего ужина: оно сытное, вкусное и согревающее.
Ингредиенты
  • картофель 5-6 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • грибы 200 г
  • мясо (телятина или курица) 350 г
  • бульон или вода 750 мл
  • лавровый лист 1-2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
50 мин 6 порции

Рагу из овощей, мяса и грибов
Рагу из овощей, мяса и грибов
depositphotos.com

1. Овощи помыть, очистить и нарезать кубиками. Шампиньоны разрезать на четыре части, или порезать тонкими пластинками.

2. Мясо помыть и порезать небольшими кусочками..

3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо в течение 2-3 минут, постоянно помешивая.

4. Добавить нарезанные грибы и овощи, обжарить в течение 1-2 минут.

5. Влить горячий бульон, чтобы он полностью покрывал овощи, и всыпать пряности.

6. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить около получаса или до полной готовности картофеля и мяса.

Читай также: Тушеное мясо с овощами

Читай также на I.UA: Салат из сыра с яблоками и грецкими орехами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь