1. Картофель помыть, очистить и ополоснуть водой. Лук очистить. Натереть овощи на мелкой терке.

2. Добавить яйцо, муку, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.

Читай также: Деруны с грибным соусом

3. Разогреть на среднем огне сковороду с растительным маслом, и ложкой выкладывать тесто. Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. 

4. Чеснок раздавить, добавить в сметану и перемешать. Подавать оладьи с полученным соусом.

Читай также: Деруны с салатом из сельди

Читайте Ivona.ua в Google News