1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, слегка отжать.

2. Добавить яйцо, сахар, корицу, муку и перемешать.

3. Разогреть растительное масло. Выкладывать по столовой ложке теста и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

4. Подавать оладьи со сметаной и тыквенными семечками.

Читай также: Тыквенные оладьи: ТОП-5 рецептов