1. Тыкву нарезать кубиками, завернуть в фольгу, поместить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до мягкости. Очистить от кожуры и пюрировать с помощью блендера.

2. Тыквенное пюре и сливочный сыр перемешать, добавить соль, перец и мускатный орех.

3. Листы лазаньи отварить по инструкции на упаковке.

4. Форму смазать сливочным маслом, выложить пласт теста. Сверху выложить немного тыквенной начинки, разровнять ложкой. Повторять, пока не закончится тесто и начинка. Верхний слой смазать маслом и посыпать сыром, запекать при 180 градусах около 30 минут.

Читай также: Ньокки: Итальянские клецки

Читайте Ivona.ua в Google News