1. Тыкву почистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками. Припустить в небольшом количестве воды.

2. В подсоленной кипящей воде отварить рис до полуготовности. Залить молоком. Добавить тыкву и варить, помешивая, до готовности риса.

3. Затем снять с огня, добавить промытый изюм и дать постоять под крышкой 7-10 минут.

4. Кашу разложить по тарелкам, сверху положить кусочки сливочного масла. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и корицей.

Читай также: Рисовая молочная каша

Читайте Ivona.ua в Google News