Тыквенное жаркое с курицей
Жаркое из курицы, тыкы и картофеля – это полноценное сытное блюдо, которое можно подать к обеденному столу
Ivona bigmir)net
1. Филе курицы помыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить.
2. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до прозрачности.
3. Добавить кусочки курицы и готовить, пока мясо не побелеет.
Читай также: Тыквенные оладьи: ТОП-5 рецептов
4. Картофель и тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками. Добавить в сковороду картофель, через 5 минут – тыкву. Тушить под крышкой до мягкости овощей.
5. Добавить томатный соус, кукурузу и пряности. Готовить еще одну минуту, затем снять с огня. Подавать с хлебом и маринованными огурцами.
Читай также: Запеченная тыква с сыром и сливками
