1. Филе слегка отбить, залить смесью из соевого соуса, лимонного сока и имбиря, оставить мариноваться на полчаса.

2. На сковороде гриль в небольшом количестве растительного масла обжарить куриное филе с двух сторон до готовности.

3. Яблоко нарезать пластинками, сбрызнуть соком лимона, обжарить с двух сторон на растительном масле.

4. Второе яблоко запечь в духовке, очистить от кожицы и семян, пюрировать при помощи блендера.

5. На подогретую тарелку положить несколько ложек яблочного пюре, выложить жареное филе и украсить ломтиками яблока.

Читай также: Заготовки из яблок: ТОП-5 рецептов

Читайте Ivona.ua в Google News