1. Кабачки хорошо помыть, разрезать вдоль пополам. С помощью чайной ложки выскоблить сердцевину. 

2. Почистить чеснок и пропустить через пресс. Зелень помыть и мелко порубить. Сыр натереть на терке. Творог размять вилкой или измельчить в блендере.

3. Смешать сыр, творог, чеснок и рубленую зелень. Посолить и поперчить.

4. Наполнить кабачки начинкой. Поместить на  смазанный маслом противень и запекать в разогретой до180°C духовке 30-40 минут.

Читай также: Летние закуски из кабачков: ТОП-5 рецептов

Читайте Ivona.ua в Google News