Переключиться на мобильную версию

Оладьи с вареньем из черной смородины

Вкус привычных оладий можно освежить, подав их с черносмородиновым вареньем-пятиминуткой.
Ингредиенты
  • Для варенья:
  • черная смородина 1 стакан
  • сахар 1.2 стакана
  • вода 0.25 стакана
  • Для оладий:
  • мука 200 г
  • сахар 2 ст.л.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • соль щепотка
  • молоко 200 мл
  • растительное масло 3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
30 мин 4 порции

Оладьи с черносмородиновым вареньм
Оладьи с черносмородиновым вареньм
Shutterstock.com

1. Ягоды промыть и обсушить. Из половины сахара и воды сварить сироп, опустить в него ягоды и варить после закипания ровно 5 минут. Снять с огня, всыпать оставшийся сахар, размешать до полного его растворения. 

2. Смешать муку с сахаром, разрыхлителем и солью. Отдельно смешать молоко, масло и яйцо. Добавить в молочную смесь муку и хорошо размешать.

3. Разогреть сковороду, смазать маслом и ложкой выкладывать тесто. Готовить, пока оно не начнет пузыриться. Затем перевернуть на другую сторону и жарить до золотистого цвета. Подавать с черносмородиновым вареньем.

Читай также: Пирог из черной смородины

Читай также на I.UA: Сыр с ягодами и фруктами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь