Переключиться на мобильную версию

Запеченная курица с картофелем и помидорами

Готовим запеченные куриные бедрышки с картофелем, помидорами и соусом из зеленого базилика.
Ингредиенты
  • картофель 800 г
  • куриные бедрышки 4 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • зеленый базилик 1 пучок
  • оливковое масло 50 мл
  • соль, молотый перец по вкусу
60 мин 4 порции

Запеченная курица с овощами
Запеченная курица с овощами
Shutterstock.com

1. Помидоры помыть, обсушить, разрезать на шесть частей.

2. Картофель помыть, очистить, нарезать дольками. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут и откинуть на дуршлаг.

3. Куриные бедрышки помыть, срезать мякоть с костей, порезать довольно крупными кусками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки курицы в течение пяти минут.

Читай также: Запеченные куриные крылышки: ТОП-5 рецептов

3. Листья зеленого базилика измельчить вместе с оливковым маслом с помощью блендера. 

4. В форму для запекания выложить картофель, кусочки курицы и помидоры. Посолить, поперчить, полить зеленым соусом, перемешать.

5. Запекать 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Слегка остудить и подавать.

Читай также: Тушеные куриные бедрышки с картофелем

Читай также на I.UA: БасмА узбекская

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь