1. Куриные бедрышки промыть и обсушить.

2. Смешать мед, лимонный сок, соль, перец и раздавленный чеснок. Натереть полученным соусом куриные бедрышки.

3. Кумкват и лайм помыть, нарезать кружочками.

Читай также: Запеченный картофель с куриными ножками

4. Выложить курицу на смазанный маслом противень, сверху разложить кусочки фруктов. Запекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Готовность бедрышек можно проверить, сделав прокол с помощью вилки или ножа: должен выделяться прозрачный сок. 

5. Готовое блюдо посыпать рубленным тимьяном. Подавать с запеченным картофелем или салатом из свежих овощей.

Читай также: Куриные ножки, запеченные в сметанно-луковом соусе

Читайте Ivona.ua в Google News