Переключиться на мобильную версию

Жареная свинина с помидорами и грибами

Готовим свиное филе с помидорами и грибами в сметанном соусе.
Ингредиенты
  • свиное филе 500 г
  • сметана 150 г
  • растительное масло 2 ст.л.
  • лук 1 шт.
  • помидоры без кожицы 2 шт.
  • шампиньоны 200 г
  • соль, перец по вкусу
  • тимьян по вкусу
  • рубленая зелень по вкусу
40 мин 4 порции

Жареная свинина в сметанном соусе
Жареная свинина в сметанном соусе
Shutterstock.com

1.Лук очистить. Помидоры и грибы помыть. Нарезать все овощи небольшими кусочками.

2. Мясо помыть и нарезать тонкими ломтиками. Разогреть растительное масло в сковороде, добавить мясо и готовить по 5 минут с каждой стороны. Переложить в миску. 

Читай также: Свинина в горчичном соусе

3. В той же сковороде обжарить лук до мягкости. Добавить помидоры, грибы и тимьян, тушить до почти полной готовности.

4. Добавить сметану, приправы, жареное мясо и тушить еще 10 минут. Подавать с любимым гарниром, украсив рубленой зеленью.

Читай также: Рулетики из свинины с шапиньонами

Читай также на I.UA: Баланьеза по-флотски

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь