1. В небольшой сковороде нагреть порошок карри на среднем огне до появления аромата. Снять с огня. 

2. В большой миске смешать порошок карри, йогурт, майонез, мед и молотый имбирь. Посолить и поперчить по вкусу. 

Читай также: Индийские специи в кулинарии

3. Аккуратно добавить нарезанную индейку, яблоко, изюм, зеленый лук и сельдерей. Хорошо перемешать.

4. Подавать на листе салата или вместе с хлебом. 

Читай также: Летние напитки в индийском стиле: Три лучших рецепта

Читайте Ivona.ua в Google News