Переключиться на мобильную версию

Оладьи с зеленым горошком

Летом мы часто встречаем зеленый горошек на прилавках супермаркетов или на рынке. Его можно использовать как гарнир или в салатах, а можно приготовить с ним вкусные оладьи.
Ингредиенты
  • мука 1 стакан
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 2/3 стакана
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • зеленый горошек 2/3 стакана
  • куркума 1/2 ч.л.
  • соль щепотка
  • нарезанная зелень 1 ст.л.
40 мин 4 порции

Оладьи с зеленым горошком и куркумой
Оладьи с зеленым горошком и куркумой
Shutterstock.com

1. Замороженный или свежий зеленый горошек припустить на сковороде в горячей воде несколько минут, затем слегка размять. Дать остыть.

2. Яйцо взбить с молоком.

Читай также: Зеленый горошек: Полезно и вкусно

2. Муку просеять вместе с разрыхлителем, куркумой и солью. Аккуратно влить яично-молочную смесь, помешивая, чтобы не образовывались комочки. Добавить размятый горошек и зелень. Оставить тесто постоять минут 20-30.

3. Готовить оладьи на разогретом растительном масле по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

4. Подавать горячими с овощным салатом или сметаной. 

Читай также: Горошек продлевает молодость

Читай также на I.UA: Морковь по-корейски 2

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь