Запеченные куриные грудки с апельсиновым соусом
Рецепт запеченного куриного филе с ароматным цитрусовым соусом.
shutterstock.com
1. Натереть цедру с апельсина и выжать сок.
2. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
3. Смешать растопленное сливочное масло с апельсиновой цедрой, чесноком, джемом и 3 ст.л. сока.
Читай также: Блюда из курицы: ТОП-5 рецептов
4. Куриное филе вымыть, обсушить и натереть солью и перцем.
5. Форму для запекания застелить фольгой. Поместить филе в форму и смазать апельсиновым маслом. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
6. Снять фольгу и запекать до готовности, время от времени поливая мясо соусом.
Читай также: Салат с курицей и грейпфрутом
