Пита с куриным салатом
Пита со свежим и хрустящим салатом – это очень вкусно. Для салата используется куриная грудка, которая не отваривается, а запекается в духовке, что позволяет мясу оставаться сочным и ароматным.
depositphotos.com
1. Куриное филе помыть и обсушить. Застелить противень фольгой. Филе смазать растительным маслом, посыпать солью и молотым перцем. Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 10 минут, затем перевернуть филе и готовить еще 10 минут.
2. Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
3. Огурцы помыть и порезать тонкими брусочками.
Читай также: Салат из курицы с яблоками
4. Зелень помыть и измельчить.
5. Готовое филе остудить до комнатной температуры, порезать небольшими кусочками.
6. Соединить куриное мясо, сладкий перец, огурцы, майонез и зелень в большой миске. Перемешать.
7. Сделать в пите надрез, вложить несколько листьев салата и наполнить готовым куриным салатом.
Читай также: Салат из курицы с виноградом
