Овощи на гриле
Зажаренные на гриле овощи можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к шашлыку.
shutterstock.com
1. Все овощи помыть.
2. Перец разрезать вдоль на 8 частей, удалив сердцевину. Баклажан, помидоры и цуккини нарезать кружками.
Читай также: Овощи на гриле в пряном маринаде
3. Сбрызнуть все овощи 3 ст. л. оливкового масла, посолить и посыпать специями.
4. Обжарить овощи на решетке с двух сторон. Переложить на тарелку, полить лимонным соком и оставшимся маслом.
Читай также: Кукуруза на гриле
