1. Сахар с маслом взбить до однородной пышной массы. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца, ванильный экстракт и соль.

2. Добавить в яично-масляную смесь просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать. Влить молоко и размешать до однородной консистенции.

Читай также: Рецепты на День святого Валентина

3. Распределить тесто по формочкам для кексов. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

4. Приготовить крем. Размягченное сливочное масло взбить миксером до пышности. Тонкой струйкой влить сгущенное молоко, одновременно взбивая массу миксером. Добавить пищевой краситель и снова взбить. 

5. Наполнить кремом кондитерский мешок и украсить кексы. По желанию их можно декорировать посыпкой в виде сердечек.

Читай также: Как приготовить песочное печенье в виде сердечек

Читайте Ivona.ua в Google News