Для заправки: смешать все ингредиенты и поставить в холодильник, пока готовится салат.

Читай также: Праздничное украшение блюд ко Дню святого Валентина

Манго и и авокадо нарезать кубиками. Креветки отварить в подсоленной воде в течение 1 минуты. Шпинат промыть и обсушить. Клубнику нарезать тонкими ломтиками.  

Красиво выложить все ингредиенты на тарелку и полить заправкой. Перед подачей посыпать рублеными фисташками.

Читай также: Сервировка на День святого Валентина: Завтрак в постель