Яйцо взбить вилкой в небольшой миске. Молотые сухари и муку насыпать в отдельные тарелки. 

Читай также: Жареные бананы с мороженым

Разрезать бананы пополам. Обвалять бананы сначала в муке, потом в яйце и сухарях, чтобы они полностью покрылись панировкой. В сковороде разогреть растительное масло. 

Читай также: Бананы в шоколаде

Жарить бананы во фритюре 3-4 минуты или до золотистого цвета. Аккуратно переложить на бумажное полотенце, дать маслу немного стечь. Выложить на 2 тарелки и посыпать сахарной пудрой. Украсить мороженым и листиками мяты.

Читай также: Бананы и клубника на шпажках

Читайте Ivona.ua в Google News