Переключиться на мобильную версию

Шоколадные брауни на День Святого Валентина: актуальный рецепт

Рецепт ароматных шоколадных брауни в форме сердечек на День святого Валентина.
Ингредиенты
  • мука 1/2 стакана
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • соль 1/8 ч.л.
  • шоколад 60 г
  • растопленное сливочное масло 1/2 стакана
  • сахар 1 стакан
  • яйца 2 шт.
  • ванильный экстракт 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра и ягоды для украшения
25 мин 10 порции
Шоколадные брауни на День Святого Валентина: актуальный рецепт
Шоколадные брауни на День Святого Валентина: актуальный рецепт / pinterest

Читай также: Десерт ко Дню святого Валентина: вкусный торт “Эклер”

Брауни – это знаменитые американские пирожные с насыщенным шоколадным вкусом и цветом, со слегка тягучей консистенцией. В 1897 году, когда еще не было шоколада, в составе рецепта были лишь яйца, сливочное масло, патока, мука, сахар и орехи пекан. А вот в том виде, в котором пирожные предстают сейчас, появились только во второй половине ХХ века. В эти шоколадные пирожные нередко добавляют колотые орехи (миндаль, фундук, грецкие, фисташки), печенье, свежие фрукты или цукаты и даже кусочки белого шоколада. Брауни подают разрезанными на квадраты. Десерт употребляют вместе с кофе, чаем, могут они выступать основой для других десертов.

Поскольку всего три недели осталось до Дня Святого Валентина, предлагаем попробовать испечь для любимых брауни в виде сердца, используя специальные силиконовые формочки. Десерт готовится очень быстро, а вкус у брауни просто потрясающий. 

pinterest

Читай также: Шекинская халва: классический рецепт лакомства

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов. 
  2. Смешать муку, разрыхлитель и соль. 
  3. Растопить шоколад и масло в кастрюле на среднем огне, периодически помешивая. 
  4. Снять с огня , добавить муку, сахар, яйца и ваниль. 
  5. Переложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
  6. Выпекать в течение 25 минут. Охладить на решетке в течение 15 минут. 
  7. Нарезать брауни с помощью формочек для печенья в виде сердец. 
  8. Посыпать сахарной пудрой перед подачей, украсить клубникой. 

Ранее мы писали, какие необычные десерты приготовить ко Дню Валентина.

 

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.

 

Читай также на I.UA: Блины с красной икрой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь