Переключиться на мобильную версию

Тушеная капуста с копченостями

Рецепт тушеной капусты с грудинкой и томатным соусом.
Ингредиенты
  • белокочанная капуста 1 кг
  • копчености (грудинка, колбаски) 500 г
  • горячая вода 1 стакан
  • репчатый лук 1-2 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • черный перец горошком 5 шт.
  • томатный соус 4-5 ст.л.
  • соль по вкусу
  • растительное масло по вкусу
60 мин 8 порции
Тушеная капуста с мясом
Тушеная капуста с мясом / Shutterstock.com

Копчености нарезать небольшими кусочками и обжарить в сковороде до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанный лук и тушить под закрытой крышкой 10 минут.

Читай также: Суп с квашеной капустой и копченостями

Капусту нашинковать и добавить в сковороду. Залить горячей водой, добавить соль и пряности. Тушить под закрытой крышкой до готовности капусты, примерно 40-50 минут. За 10 минут до конца приготовления добавить томатный соус, хорошо перемешать. 

Тушеная капуста с копченостями готова!

Читай также: Как приготовить бигос

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь