Переключиться на мобильную версию

Рыбные котлеты с овощами

Рецепт котлет из щуки с картофелем, луком и морковью.
Ингредиенты
  • филе щуки или трески 700 г
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • яйца 1-2 шт.
  • чеснок 1-2 дольки
  • картофель 3-4 шт.
  • растительное масло для жарки
  • панировочные сухари 1 упаковка
  • соль, перец по вкусу
30 мин 6 порции
Котлеты из щуки с овощами
Котлеты из щуки с овощами / Shutterstock.com

Рыбное филе помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь почистить, помыть и разрезать на несколько частей. Лук и чеснок произвольно нарезать.

Читай также: ТОП-5 рецептов рыбных котлет

Рыбное филе, картофель, лук, морковь и чеснок пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

Читай также: Котлеты из щуки с грибами 

Разогреть сковороду с растительным маслом. Из рыбного фарша сформировать котлеты, обвалять их панировочных сухарях и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые рыбные котлеты можно подавать с любым гарниром

Совет: В фарш можно добавить рубленую зелень или замороженный зеленый горошек.

Читай также: ТОП-5 рецептов овощных котлет

Читай также на I.UA: Яблочно-морковные оладьи

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь