Слегка взбить яйцо венчиком или вилкой, добавить растительное масло и молоко. Смешать муку с сахаром, разрыхлителем и солью. Соединить мучную и яично-молочную смесь, перемешать.

Читай также: Английский завтрак от Джейми Оливера

Разогреть сковороду, смазать маслом и ложкой аккуратно выкладывать тесто. Когда оно начнет пузыриться, переворачивать на другую сторону и жарить до золотистого цвета.  Подавать оладьи с медом и сливочным маслом, украсив ягодами. 

Читай также: Английский оладьи с черникой