Натираем на крупной терке картофель и вареное яйцо. Нарезаем куриное филе, измельчаем лук.

Удаляем сердцевину у яблока, снимаем кожуру и натираем яблоко на крупной терке. Нарезаем мелко ананас.

Читай также: Фруктовый салат в ананасе

Выкладываем часть картофеля на тарелку, солим, перчим. Выкладываем на картофель немного майонеза и распределяем его по поверхности. Выкладываем на майонез часть лука и распределяем его по поверхности тонким слоем, солим, перчим.

Делаем слой из куриного мяса, добавляем майонез. Делаем слой из яблока, сверху выкладываем слой из яйца, солим, перчим, покрываем майонезом.

Читай также: Как приготовить салат Новогодние часы

Выкладываем на салат часть ананасов и снова повторяем все слои (всего должно получиться 10 слоев). В конце салат присыпаем тертым яйцом и аккуратно распределяем его по всей поверхности. Покрываем поверхность салата майонезом. Украшаем салат грецкими орехами, чтобы он стал похожим на ананас

Как вариант: орехи можно измельчить и посыпать ими готовый салат. Перышки зеленого лука сыграют роль хвостика.

Читай также: Классический рецепт салата Мимоза

Салат готов!

Тонкости приготовления салата

- Волокна отваренного куриного филе гораздо легче рассоединить руками, чем ножом. А уже потом, при необходимости, измельчить с помощью ножа.

- Майонез между слоями легко распределять вилкой или ножом.

Читай также: Новогодний салат Змея

Читайте Ivona.ua в Google News