Переключиться на мобильную версию

Салат из запеченной курицы с гренками

Легкий куриный салат с поджаристыми гренками, пармезаном и заправкой винегрет.
Ингредиенты
  • куриное филе 1 шт.
  • белый хлеб 100 г
  • салатный микс пучок
  • пармезан 50 г
  • соль, молотый перец по вкусу
  • сухие итальянские травы по вкусу
  • сухой чеснок по вкусу
  • Для заправки:
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • дижонская горчица 1 ч.л.
  • мед 1 ч.л.
Салат из курицы с крутонами и пармезаном
Салат из курицы с крутонами и пармезаном / Shutterstock.com

Куриное филе помыть и обсушить. Смазать растительным маслом, натереть солью и пряностями. Застелить противень фольгой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Готовое филе остудить и нарезать тонкими ломтиками.

Читай также: Как приготовить соус винегрет

Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде или в духовке. Листья салата помыть и порвать руками. Пармезан настрогать тонкими пластинками. Приготовить заправку из оливкового масла, горчицы, лимонного сока и меда.

Смешать все ингредиенты салата, полить заправкой и посыпать тертым пармезаном. Можно подавать!

Читай также: Салат из рукколы с курицей и клубникой

Читай также на I.UA: Пампушки к борщу

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь