Переключиться на мобильную версию

Пеппер-стейк: Рецепт приготовления

Рецепт поджаристого стейка с корочкой из толченого душистого перца.
Ингредиенты
  • говяжий стейк 300 г
  • черный перец горошком 15 г
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • соль по вкусу
Подавай стейк с овощами и жареным картофелем
Подавай стейк с овощами и жареным картофелем
Shutterstock.com

Перец горошком высыпать в плотный пакет и раскатать скалкой, чтобы каждая горошина раскололась на 2-3 части.  

Читай также: Секреты вкусного стейка

Стейк помыть и обсушить. Слегка смазать мясо оливковым маслом и обвалять в перце. Должна образоваться корочка из специй.

Обжарить стейк на раскаленной сковородке. По возможности использовать сковороду-гриль. Посолить и подавать к столу с любимым гарниром

Читай также: Свиные стейки с вишневым соусом

Читай также на I.UA: Чай "Ретро 80-90"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь